Welkom
Restaurant De Boeie is door bezoekers van internet uitgeroepen tot 'leukste restaurant van Zeeland in 2011'. De landelijke wedstrijd is een initiatief van Smulweb.nl, onderdeel van de Nationale Restaurant Gids.
WIJ ZIJN GESLOTEN VAN 9 T/M 26 JANUARI 2012
Restaurant De Boeie is prachtig gelegen langs de Damse Vaart op één van de meest idyllische locaties van Nederland: Sluis (Zeeuws-Vlaanderen). Met de overname door Roger Heuts en Danny van Hee in 2007 kreeg het oude vestingstadje er een nieuw eigentijds en modern culinair adres bij voor iedereen die van een eerlijke en pure manier van koken en dus eten houdt. Beide professionals verdienden reeds hun sporen bij diverse toprestaurants in de omgeving.
De Boeie staat voor een à la minute verskeuken wat resulteert in smaakvolle en zuivere gerechten. Door de maandelijks wisselende menukaart wordt u steeds weer verrast. De wijnkaart wordt zorgvuldig samengesteld en omvat een ruime selectie aan internationale kwaliteitswijnen. Bij mooi weer worden uw maaltijden op het langs het water gelegen zonneterras geserveerd.
Kaai 31, 4524 CL, Sluis, Tel: +31 117 46 1717
Gesloten op woensdag en donderdag
